エスプレッソ都市伝説 ― 2007年11月19日 16時22分39秒
●エスプレッソはカフェインが多い？
…エスプレッソは普通のコーヒーよりもカフェインの量が少ない。
エスプレッソには深煎りの豆を使います。コーヒー豆を深煎りにする過程でカフェインの量は少なくなり、エスプレッソでは短時間で抽出するためにカフェインが余り溶け出しません。この２つの理由から、エスプレッソはドリップ・コーヒーに比べて一杯当たりのカフェイン含有量が少ないのです。
●エスプレッソのカフェインは体に悪い？
…エスプレッソは普通のコーヒーよりも身体に優しい。
そもそも「カフェインは身体に悪い」という先入観に誤解があり、普通のコーヒー同様、非常識な分量を飲まない限り、特に体に悪くはありません。むしろ、カフェイン含有量が少ないエスプレッソは普通のコーヒーよりも身体に優しい飲み物であるといえます。
●エスプレッソは胃に悪い？
…エスプレッソは普通のコーヒーよりも胃に優しい。
コーヒーが苦手だという人の多くは過去に、酸化した古いコーヒー豆で入れたコーヒーで胸焼けを起こしたような体験があるようです。胃を気遣うのであれば、朝食の際にはミルクをたっぷり入れたカプチーノやカフェ・ラテ、エスプレッソは昼食や夕食の後に楽しむことをお勧めします。
●エスプレッソの砂糖が身体に悪い？
…エスプレッソに入れる砂糖の量は普通のコーヒーと同じ。
小さなデミタスにスプーン山盛り一杯の砂糖入れるのは、一見すると大量で身体に悪そうな気がします。しかし、大きなマグカップに入れる一杯の砂糖の分量とが同じであれば、その糖度はミカン果汁やコーラと同程度でしかありません。
●エスプレッソは苦くてまずい？
…エスプレッソは正しく入れると美味しい。
エスプレッソはドリップ・コーヒーよりも深煎りの豆を細挽きにします。豆の保管も、酸化に注意して、長い間放置しないように気を付けます。エスプレッソは普通のコーヒーとは製法も味も違います。ブラックコーヒー派の方も適量の砂糖を入れて飲んでみてください。
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このエスプレッソ都市伝説を信じるか信じないかはアナタ次第。おいしいエスプレッソを飲みたい方は、コーヒーメーカー「PD-1」をクリック。
…エスプレッソは普通のコーヒーよりもカフェインの量が少ない。
エスプレッソには深煎りの豆を使います。コーヒー豆を深煎りにする過程でカフェインの量は少なくなり、エスプレッソでは短時間で抽出するためにカフェインが余り溶け出しません。この２つの理由から、エスプレッソはドリップ・コーヒーに比べて一杯当たりのカフェイン含有量が少ないのです。
●エスプレッソのカフェインは体に悪い？
…エスプレッソは普通のコーヒーよりも身体に優しい。
そもそも「カフェインは身体に悪い」という先入観に誤解があり、普通のコーヒー同様、非常識な分量を飲まない限り、特に体に悪くはありません。むしろ、カフェイン含有量が少ないエスプレッソは普通のコーヒーよりも身体に優しい飲み物であるといえます。
●エスプレッソは胃に悪い？
…エスプレッソは普通のコーヒーよりも胃に優しい。
コーヒーが苦手だという人の多くは過去に、酸化した古いコーヒー豆で入れたコーヒーで胸焼けを起こしたような体験があるようです。胃を気遣うのであれば、朝食の際にはミルクをたっぷり入れたカプチーノやカフェ・ラテ、エスプレッソは昼食や夕食の後に楽しむことをお勧めします。
●エスプレッソの砂糖が身体に悪い？
…エスプレッソに入れる砂糖の量は普通のコーヒーと同じ。
小さなデミタスにスプーン山盛り一杯の砂糖入れるのは、一見すると大量で身体に悪そうな気がします。しかし、大きなマグカップに入れる一杯の砂糖の分量とが同じであれば、その糖度はミカン果汁やコーラと同程度でしかありません。
●エスプレッソは苦くてまずい？
…エスプレッソは正しく入れると美味しい。
エスプレッソはドリップ・コーヒーよりも深煎りの豆を細挽きにします。豆の保管も、酸化に注意して、長い間放置しないように気を付けます。エスプレッソは普通のコーヒーとは製法も味も違います。ブラックコーヒー派の方も適量の砂糖を入れて飲んでみてください。
このエスプレッソ都市伝説を信じるか信じないかはアナタ次第。おいしいエスプレッソを飲みたい方は、コーヒーメーカー「PD-1」をクリック。
ウルトラヒーローがピザをお届け！キャンペーン実施中 ― 2006年09月09日 16時38分19秒
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